Terminata la cena iniziano le danze al quale partecipano oltre agli invitati a tutti coloro che da borghi e anche dai paesi vicini vogliono rendere omaggio agli sposi.

Si creano così alcuni problemi ai ballerini per motivi di spazio, poichè tutto si svolge in casa. Si ricorre allora alla nomina del Mazziere, figura con l'incarico di regolare le danze usando coccarde di diversi colori e distribuite in base alla capacità della stanza: "e balla i russ... e balla i verd... e balla i giall..." (ballano i rossi... ballano i verdi... ballano i gialli...). Tutti così possono ballare e divertirsi fino a tarda notte.