Le frittelle di nonna Titta
Questa è la ricetta delle frittelle salate che faceva la mia bisnonna Letizia, originaria di Casa Scagnoli. Tutti gli anni approfittava del Carnevale per radunarci tutti attorno alla tavola e gustare insieme un bel piatto di frittelle.
di Alice Nannetti
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(ricetta pubblicata sul numero 39 de la Luna nuova - marzo 2012)
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