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Quarta fiera del ciaccio montanaro
di Bruno Ricchi |
Anche quest'anno l'appuntamento fieristico di Palagano ha segnato un importante momento commerciale e di immagine.
La quarta edizione, tenutasi nei giorni 11 e 12 giugno, per l'organizzazione della Pro-Loco e dell'Amministrazione comunale, ha registrato la presenza di molti banchi di hobbistica, oggettistica, cose vecchie... e il tradizionale funzionamento degli stand gastronomici tipici: "ciacci, frittellozzi, crescentine" ai quali si è aggiunto uno stand della pizza per finanziare la realizzazione del film "Sopra le nuvole" che rievoca gli avvenimenti dell'eccidio di Monchio, Costrignano e Susano e quello di Cervarolo nel 1944.
Adeguata anche la cornice delle manifestazioni complementari per grandi e bambini.
Nell'ambito delle iniziative gastronomiche si è tenuta la prima gara per il miglior ciaccio fra i Maestri ciacciai palaganesi e i ciacciai di Polinago. Si è aggiudicato il titolo il ciaccio palaganese per 4 voti contro 3.
Da segnalare la presenza delle bande musicali di Palagano e Villa Minozzo. Dopo la consueta sfilata si è tenuto un concerto della banda di Villa Minozzo. Infine il saggio della scuola di ballo di Boccassuolo.