Molto ben riuscito, il 3 luglio, l'appuntamento palaganese del circuito "I concerti della Via Lattea", ideati dal consorzio Parmigiano-Reggiano, per la pubblicizzazione del nostro prezioso formaggio.

Il caseificio della cooperativa "Savoniero-Susano", sede del concerto di flauti, è stato letteralmente invaso da centinaia di cittadini e villeggianti che hanno lungamente applaudito i concertisti, sistemati nel nuovo magazzino. Al termine un pantagruelico rinfresco, preceduto dal taglio della "forma" effettuato dal casaro Zanni Ferruccio, con la presenza, fra l'altro, dei Maestri ciacciai e frittellozzai. La serata ha avuto unanimi consensi e riscosso i complimenti anche dalla Provincia di Modena coorganizzatrice dell'evento.